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午餐、晚餐怎么吃?看看糖尿病饮食手掌法则

来源:黑龙江瑞京糖尿病医院

午餐、晚餐怎么吃?看看糖尿病饮食手掌法则

【一拳头饭】碳水化合物是人体能量的主要来源,建议糖尿病人一餐吃一个拳头大小的淀粉类食物,一天吃2-3个拳头。

【两掌心肉】蛋白质人体组织更新和修补的主要原料,建议牛羊、猪、鸡鸭鱼等各种肉类每日进食相当于2个掌心大小、厚度相当于小指的量。

【一指尖脂肪】糖尿病人每天身体所需脂肪约是大拇指的一个之间大小(第一节)的黄油,再多就要超过身体需要量,累积在体内。

【一捧蔬菜】卷心菜、芹菜、油菜、菠菜等绿叶蔬菜,建议每天至少吃两只手能抓住的蔬菜量。注意,是“至少”哦,绿叶蔬菜糖友可以适当多吃一些!

【一拳头水果】水果不宜过量食用,建议每天吃相当于1个拳头大小的量。

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