误区A：不吃糖、水果和巧克力就不会得糖尿病
错。进食高糖分的食物，的确对预防糖尿病有百害而无一益。可不吃糖，就不得糖尿病了?事情远没这么简单。这是因为我们每天身体所需的碳水化合物主要来源于食物，而糖尿病主要表现在机体对糖(也就是碳水化合物)代谢的紊乱。所以对待糖、高糖分的水果(比如荔枝、桂圆)和巧克力，正确的原则是要控制。
误区B：想不得糖尿病，就得少吃
错。要保持每天工作生活的足够精力，我们的机体需要足够的能量来源。正确的态度是根据自身的健康状况和工作性质，再决定每天应该进食的总热量，对每种食物都应适量食用。简单概括起来，“总量控制，结构调整”。具体的饮食控制方案，因人、因时各异。关键要争取不超重、而且血糖血压血脂在正常范围内。反之，长期保持饥饿状态，血糖持续偏低，反而更容易患糖尿病。
误区C：粗粮、无糖食品不含糖，可以多吃
错。粗粮是比精米面含更多有益健康的膳食纤维，但粗粮也是主要由碳水化合物构成，在进食时总量也要控制。“无糖食品”所说的无糖，也只是指不含葡萄糖，并非完全不含碳水化合物，进食时也要适量。从控制热量的角度上看，正确的原则是对所有含碳水化合物的食品一视同仁，控制每天的总热量，膳食品种要争取多样化。
3个饮食指标，远离糖尿病
中医发现，长期喜食肥甘味重食物的人最容易患糖尿病。而“肥甘味重”在现代医学眼中即是“高脂、高热、高盐”的三高型饮食特点。太多的糖分在身体内代谢不掉就会被迫流窜到血液中，造成以高血糖为特点的代谢紊乱问题。其实，清淡均衡的饮食才是身体健康所需要的，而现代人平时吃得太过油腻和高热量。如果不加大运动消耗，长期下来，就容易出现胰岛素的不敏感问题，进而出现高血糖症状。国际糖尿病联盟糖尿病预防指南最新推荐以下3个饮食控制指标，作为我们每日饮食的数据参照：
30% 每天脂肪类食物的摄入量要小于食物总量的30%;
10% 每天饱和脂肪类食物(比如黄油、炸薯条、动物内脏等)的食入量要小于总食物量的10%;
1000卡 每天每摄入1000卡热量的食物中要包括15克的纤维类食物 (如糙米、大豆、燕麦、茭白、芹菜、苦瓜等)
