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糖尿病肝病 膳食调理防秋燥

来源:黑龙江瑞京糖尿病医院

由于秋季昼夜温差增大,气候干燥,糖尿病合并肝病的患者如果没有及时预防,容易导致肝病复发。饮食上过咸或过辣、酗酒等都容易导致肝硬化恶化、上消化道出血和肝性昏迷等。于淑清主任认为,为了防燥,饮食上要以清淡滋润的食物为主。可以适当多喝白开水,或进食牛奶、豆浆、绿豆羹、果茶等。蔬菜应选用萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等新鲜多汁的种类。水果应以生津养阴之品为主,如葡萄、西瓜、梨、广柑等。

梨是润肺清燥的佳选,生吃对上呼吸道感染患者的病情有缓解的作用,制成冰糖蒸梨、梨膏糖等补品,更能止咳平喘,滋阴润肺。因此有人把梨称为“百果之宗”。除此之外,芡实也有食疗的功效,可以生津止渴。将适量百合与大米熬粥,对肝病患者的秋季调养也很有益处。

小贴士

1、中医认为,梨性微寒,虽然是秋季滋补佳品,但不可多食,否则容易伤脾胃,助阴湿。因此,胃寒、消化不良、腹泻的患者应慎食梨。

2、烹调技术直接影响食物的营养素成分。如做荤菜时,可尽量采取急火快炒的方式。做米饭时,宜吃焖饭或钵蒸饭,尽量不要做捞饭。

自制"润肤茶"

秋天一到,大家都感觉很干燥,鼻子干,眼睛干,嗓子也干。当然,最遭殃的还是皮肤了,很多人手臂上都干得起皮了。除了外涂润肤霜,内部调理对于皮肤保湿也很重要。

专家推荐一个防秋燥的药茶方,由沙参和麦冬组成,开水冲服,每日一次,有不错的润肺生津、滋润皮肤的功效。此外,菊花、百合、藕等有清热润燥作用,可泡茶或者煮汤食用。对于患糖尿病友来说,他们的体质本身就有燥的表现,容易感觉口渴,皮肤干燥,一定要积极治疗原发病,坚持原来的治疗方案,尤其值得提醒的是,这些朋友进补一定要在医生指导下进行,比如,糖尿病人一般不能吃甘草、鹿茸等补品。

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